manufaktúra

füstölt Natúr

legalább 1 hónapos érlelésű, bükkfán füstölt, parenyica ízeket megjelenítő tehénsajt

4 900 Ft/kg

FÜSTÖLT BAZSALIKOMOS

legalább 4 hónapos erlelésű bükkfán füstölt, szárított bazsalikommal fűszerezett félkemény tehénsajt

4 900 Ft/kg

KÖMÉNYES

legalább 4 hónapos érlelésű egész köménymaggal fűszerezett félkemény tehénsajt

4 900 Ft/kg

TARKABORSOS

legalább 4 hónapos érlelésű tarkaborssal fűszerezett félkemény tehénsajt

4 900 Ft/kg

VADON TERMŐ KAKUKKFÜVES

legalább 4 hónapos érlelésű vadon termő kakukkfűvel fűszerezett félkemény tehénsajt

4 900 Ft/kg

Zsenge

legalább 3-6 hónapos érlelésű, natúr, könnyed, de már érlelt ízvilágú félkemény tehénsajt

4 900 Ft/kg

MATUZSÁLEM

legalább 6-16 hónapos érlelésű, svájci mintára, egyedi receptúra alapján készülő, karakteres, markáns ízvilágú, félkemény tehénsajt

5 900 Ft/kg

RUSZTIK

legalább 6-16 hónapos érlelésű, svájci mintára, egyedi receptúra alapján teljes tejből készülő, karakteres, krémes ízvilágú, félkemény tehénsajt

6 900 Ft/kg

FASZENES LÁGYSAJt

fehér nemespésszel készített és érlelődő lágysajt, vékony szénpor réteggel a penészkéreg és a sajt tészta között

4 900 Ft/kg

CAMEMBERT JELLEGŰ LÁGYSAJt

fehér nemespésszel készített és érlelődő lágysajt, camembert jellegű technológiával készítve

4 900 Ft/kg

FÜSTÖLT ORDASAJT

bükkfán füstölt, friss, zsírmentes,fehérjében gazdag tehénsajt, olvadás nélkül grillezhető

3 500 Ft/kg

LILAHAGYMÁS/SNIDLINGES GOMOLYA

bükkfán füstölt, friss, zsírmentes,fehérjében gazdag tehénsajt, olvadás nélkül grillezhető

3 900 Ft/kg

FRISS KRÉMSAJT

friss natúr krémsajt, ideális sós és édes felhasználásra is

2 900 Ft/kg

HÁZI KÖPÜLT VAJ

a 100% tejszínből készült, sózatlan, köpült vaj

3 900 Ft/kg

HÁZI KŐRÖZÖTT

családi recept alapján tehéntúróból kikevert körözöttes túró

3 500 Ft/kg

ASZALTPARADICSOMOS SAJTKRÉM

friss krémsajtból aszaltparadicsommal kikevert krém

3 500 Ft/kg

SPENÓTOS FOKHAGYMÁS SAJTKRÉM

friss krémsajtból spentótlevéllel és fokhagymával kikevert krém

3 500 Ft/kg

HÁZI ZSÍROS TÚRÓ

teljes tejből készített házi krémes túró

1 800 Ft/kg

EPRES JOGHURT

tartósítószer- és adalékanyagmentes, krémes, gyümölcsjoghurt

30% valódi gyümölcstartalommal és fruktózzal édesítve

650 Ft/350gr

málnás JOGHURT

tartósítószer- és adalékanyagmentes, krémes, gyümölcsjoghurt

30% valódi gyümölcstartalommal és fruktózzal édesítve

650 Ft/350gr

FEKETE CSERESZNYÉS JOGHURT

tartósítószer- és adalékanyagmentes, krémes, gyümölcsjoghurt

30% valódi gyümölcstartalommal és fruktózzal édesítve

650 Ft/350gr

SAVÓMÉZES JOGHURT

tartósítószer- és adalékanyagmentes, krémes joghurt savómézzel ízesítve

650 Ft/350gr

NATÚR JOGHURT

tartósítószer- és adalékanyagmentes, krémes, gyümölcsjoghurt

30% valódi gyümölcstartalommal és fruktózzal édesítve

300 Ft/350gr

SAVÓKARAMELL (SAVÓMÉZ)

a sajtkészítlés során fennmaradó savót legalább 24 órán keresztül főzzük, minimális hozáadott cukor hatására a tejcukrok is lekaramellizálódnak és egy finom sűrű karamell szirupot kapunk

650 Ft/350gr

Kovács Csaba

E-mail: info@tekeresvolgyi.hu

+36 30 9470 780

 

 

Kovácsné Szabó Hajnalka

E-mail: info@tekeresvolgyi.hu

+36 30 247 1986

 

 

Kovács Zsófia

+36 30 205 2500

E-mail: info@tekeresvolgyi.hu

 

 

Az istálló közvetlen telefonszáma:

+36 88 265 765

Elérhetőségünk

Állandó piacok

 

Tihany Piac Placc

Szombat, 8:00-13:00

Helyszín: Tihany-rév

 

 

Liliomkert piac

Vasárnap, 8:00-13:00

Helyszín: Káptalantóti

 

 

Állandó nyitvatartás a birtokon

 

H: 7:00-15:30

K-P: 7:00-17:00

Sz-V: Zárva

Címünk

 

8248 Nemesvámos, Kovács Tanya 1.

 

- Nemesvámosi Sportistálló -

- Tekeresvölgyi Sajtműhely -

© 2018 – Minden jog fenntartva

menü